lunes, 3 de mayo de 2010

Alubias blancas, jamón y becon



Ingredientes:
1 bote de alubias blancas cocidas
Unos tacos de jamón serrano y de becon
Salchicha fresca a trozos
6 dientes de ajo
sal, pimienta y perejil picado.

Preparación:
Se enjuagan las alubias y se escurren.
En una sartén se rehoga el ajo cortado muy pequeño, se le añade el resto de los ingredientes (Jamón, becon y salchichas) y una vez todo bién rehogado, se le añade las alubias, removiendo despacio para no romper y que cojan el sabor. Se condimenta con la sal , pimienta y la picada de perejil.

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